主题: 酸辣蕨根粉

              • 飞天小猪
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              • 发表于:2014/1/24 14:40:02
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              酸辣蕨根粉,酸爽够味儿,做起来也很方便!只是这一碗贡献给他爹了,因为对我来讲稍微?#24515;?#20040;一些辣!想来这男?#39034;?#34152;根粉应该跟女人爱麻辣烫一个道理!

              酸辣蕨根粉

              材料:蕨根粉100克、尖椒半个、大蒜4瓣、红朝天椒2根、香菜适量、熟花生?#36866;?#37327;、

                  醋40毫升、生抽10毫升、白糖10克、盐适量、香油适量、辣椒油适量、鸡精适量

              做法:1、准备好材料

                    2、将花生?#39135;?#29087;

                    3、将青椒大蒜?#24515;?#26397;天椒切椒圈、香菜切段。醋40毫升、生抽10毫升、白糖

                    10克、盐适量、香油适量、辣椒油适量、鸡精适量,调和成料汁备用

                    4、水开后蕨根粉下锅煮5分钟,?#22363;?#21518;投入凉开水

                    5、蕨根粉盛入碗中

                    6、撒上辣椒末和蒜末

                    7、将熟花生碾碎?#31561;?#32418;衣,撒到蕨根粉上

                    8、将料汁搅拌均匀后浇到蕨根粉上即可

              ?#30475;?#25214;到照片问题的时候?#21152;?#19968;堆的理由,这次是太急,要出门,算了,不给自己开脱了!

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